Фактически нереально вполне удалить болезнетворные мельчайшие организмы из еды без какого-нибудь для нее вреда. Если население земли окажется в ситуации выживания, то действенные методы хранения еды и поиск натуральных устойчивых товаров будут очень важны. Английская компания Би-Би-Си задается вопросцем, сможем ли мы выжить во времена мировой либо ядерной войн.
По воззрению Майкла Сулу, профессионала по химии пищевых товаров из Институтского института Лондона, более действенным способом хранения еды является сушка, за ней следует засолка, поэтому что в средах с низким содержанием воды угнетается рост микробов.
Подземное убежище
Закапывание еды — также неплохой метод сохранить пищу в неплохом состоянии. В Китае были найдены мумии, увенчанные колье из сыра. Возможно, засушливая и соленая почва содействовала сохранению мумий и сыра.
В 2010 году на деньке Балтийского моря дайверы нашли 30 бутылок шампанского «Вдова Клико» 230-летней выдержки. По словам 1-го из дайверов шампанское было замечательным на вкус. На глубине прохладная морская вода смогла защитить вино от распада.
Мед фактически нереально попортить из-за наличия в нем огромного количества сахара. Так, эталоны меда, возраст которых добивается 3000 лет, были найдены в гробницах знати в Грузии и даже гробнице Тутанхамона в Египте
КонтекстAl-Ain: конец света наступит 21 июняAl-Ain18.06.2020Al-Akhbar: неолибералы ускорят конец светаAl-Akhbar17.02.2020Конец света откладываетсяDie Welt13.05.2017«Продукты с высочайшим содержанием жира также можно хранить в течение долгого времени», — добавляет Марк Тома, доктор эволюционной генетики.- Это касается масел и сыра. Из-за того, что жир теснит воду, эти продукты отлично сохраняются».
Ни рыба ни мясо
Мясо, замороженное в течение долгого времени, может казаться совсем съедобным. Но, по данным неких ученых, которые нашли останки мамонтов, оно стремительно сгнивает опосля оттаивания.
Рыбу хранить еще труднее. Опосля долгого замораживания она теряет огромную часть содержащейся в ней воды. Опосля изготовления размороженная рыба станет еще тверже.
Если конец света убьет всю съедобную еду на поверхности земли, мы все равно сможем отыскать чего-нибудть из пищи, если будем знать, где находить. Под ледяным покровом горы в архипелаге Шпицберген, хранится 986 243 образцов семян растений со всего мира.
Создание легкой еды, способной длительно храниться, не портясь из-за перепадов температуры, может стать прелестной кандидатурой. Как армейские пайки, которые остаются съедобными в течение 3-х лет. Но их еще необходимо достать…